Il listening bar che sta rivoluzionando l’idea di community da ascolto. 33 Giri è l’ultimo arrivato nel rione Borgo Pio e sta conquistando tutti con giradischi e ottimi piatti da condividere. Tre sorelle giovani e appassionate stanno dando voce alla loro creatività con un progetto fatto letteralmente in casa. Andrea, laureata in storia dell’arte, ha sempre avuto un occhio per le tendenze e le ha coltivate a partire dalla sua personalissima creazione – Edicola Erno – che, a cadenza regolare e proprio lì vicino, fa da palcoscenico ad artisti e aziende per connetterli con un mondo sempre più creativo. Istinto e passione portano le sorelle Mercuri ad unire design, buon cibo e musica. È qui che infatti subentra Carlo Scordo, compagno di Federica e comproprietario, che non ha mai avuto dubbi: “L’Idea è venuta durante uno dei miei tanti viaggi intrapresi con Federica, nel nord Europa per lo più. Sono dj…
Un approccio alla cucina che fonde tecnica, memoria e sperimentazione. Il panorama gastronomico romano accoglie…
