Nel Lazio ad ottenere i tre spicchi sono state 16 insegne. È stata pubblicata la guida “Pizzerie d’Italia 2024”, l’undicesima edizione firmata Gambero Rosso. Una panoramica di tutto il Paese, attraverso i diversi stili di pizza e le insegne più autorevoli, che vede in prima linea anche la Capitale. In tutto i locali segnalati, con diversi punteggi, sono 735, un risultato interessante che culmina nei tre spicchi, il riconoscimento più alto dato alle migliori pizzerie in circolazione, e le tre rotelle, pari risultato ma nel campo della pizza a taglio. Ben 10 le pizzerie romane a ricevere i “Tre Spicchi”, 3 in provincia di Roma (Fiumicino, Gallicano nel Lazio e Fiano Romano), 3 ancora nelle altre regioni del Lazio (Viterbo, Frosinone e Priverno in provincia di Latina). Ad ottenere i tre spicchi sono ben 103 insegne, sparse in alcune regioni d’Italia, mancano all’appello Molise, Valle d’Aosta, Friuli-Venezia Giulia e Trentino Alto-Adige, almeno per…