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In questa sezione vengono pubblicate Guide nazionali ed internazionali, oltre a guide prodotte internamente dal nostro team. Forniamo approfondimenti su vari aspetti della ristorazione e della cucina, offrendo consigli utili su dove mangiare e cosa provare a Roma e in altre città, aiutando i lettori a scoprire le migliori esperienze culinarie disponibili.

Per la prima volta la Guida Michelin premia gli hotel. Dopo le edizioni in Francia, Stati Uniti e Spagna, è la volta dell’Italia, dove sono stati 146 gli hotel premiati, che si distinguono per offrire esperienze e soggiorni eccezionali. La Guida Rossa ha annunciato la sua selezione dei migliori alberghi d’Italia a partire dagli oltre 500 hotel già comunque consigliati sulla Guida Michelin. Michelin infatti, in quanto guida per viaggiatori e turisti, è da circa un secolo che affianca alla selezione di indirizzi gastronomici quella di hotel. Dopo 100 anni però ha deciso di dedicare a questi una categorizzazione e una pubblicazione a parte, tutta dedicata ai migliori luoghi dell’ospitalità del mondo (in tutto 5.000). Le Chiavi Michelin vorrebbero rappresentare un nuovo standard per i viaggiatori, offrendo un’indicazione delle strutture alberghiere che offrono i soggiorni più straordinari. In particolare, Una Chiave indica un “soggiorno speciale”, Due Chiavi “un soggiorno eccezionale”…