La pizzaiola campana, già tre spicchi Gambero Rosso con la pizzeria La Contrada, approda nella Capitale. Il 4 ottobre 2024, il ristorante Marita ha aperto ufficialmente le sue porte a Roma, ottenendo subito un grande successo. Situato sulla Via Flaminia, vicino a Ponte Milvio, il locale è stato accolto con entusiasmo sia dal pubblico che dagli esperti gastronomici. L’inaugurazione ha visto la partecipazione di molti appassionati di cucina, che hanno potuto assaggiare per la prima volta le creazioni di Roberta Esposito, una pizzaiola di grande fama proveniente dalla Campania.​ Roberta Esposito, originaria di Aversa, ha trasformato una domanda casuale in una carriera nella pizza, partendo dal ristorante di famiglia, “La Contrada“. Il suo lavoro in quell’indirizzo era cominciato come maître di sala, poi si è evoluto in pizzeria arrivando a ricevere diversi riconoscimenti. Ad oggi è una delle poche pizzaiole italiane ad aver conquistato una fama pari a quella di…