Nei pressi della metro Lepanto, arriva una nuova casa per sapori di memoria, tecniche moderne e ingredienti agricoli d’eccellenza Alla fine del 2025 ha aperto a Roma, in Via Ezio 57 a pochi passi dalla fermata Lepanto, CAMPO – eat local love season, il nuovo progetto ideato da un gruppo di soci ristoratori che porta nel quartiere Prati un’osteria moderna ispirata alla cucina contadina italiana. Un luogo che vuole riportare in tavola i piatti di famiglia, i sapori “di una volta” e una convivialità che oggi si è quasi perduta, riletta però con una sensibilità contemporanea e una rigorosa attenzione alla qualità delle materie prime. Il nome “CAMPO” racconta l’anima agricola del progetto: un ritorno alla terra, alla stagione, ai gesti semplici, alle ricette che attraversano generazioni. L’ambiente riflette questo immaginario con un grande dehors circondato dal verde vivibile tutto l’anno – circa quaranta posti – e un interno essenziale…