Quarta sede per il gruppo romano Pizza e Bolle, e bis per il format dedicato alla pizza al taglio (ne abbiamo parlato qui). All’Eur arrivano ancora gli impasti di Mauro Pedone arricchiti dai topping di chef Francesco Azzaretto, ma in un locale con ampio bancone e un dehors provvisto di tavolini. Che vuole puntare forte sull’aperitivo, con una carta delle bollicine e dei cocktail, da abbinare proprio a un trancio di pizza.
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Viale Europa, 15.
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