Dopo aver lavorato per anni in ristoranti laziali e toscani, Pietro Accolti Gil può finalmente aprire il suo locale, a misura d’uomo (e anche un po’ di famiglia). Nella proposta di Le Crete, nome parlante, (ne abbiamo parlato qui) si riversano le origini senesi e toscane, con la scelta di portare prodotti di qualità per creare una bella gastronomia con cucina, con ricette toscane, salumi, formaggi, lampredotto e vini naturali.
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Via dei Monti di Creta, 91.
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