Situato all’ultimo piano dell’Hotel The First Arte. A pochi passi da via Ripetta, AcquaRoof – Terrazza Molinari è un rooftop ricercato e glamour che offre un’esperienza culinaria di alto livello in un’atmosfera sofisticata. Questa terrazza panoramica accoglie i suoi ospiti tutti i giorni per pranzo, aperitivo e cena, proponendo una cucina italiana prevalentemente di pesce e signature cocktail che si adattano perfettamente a ogni momento della giornata. Il menù di AcquaRoof è curato dall’Executive Chef Daniele Lippi, del ristorante Due Stelle Michelin Acquolina. Ogni stagione, Lippi introduce nuovi piatti ispirati ai sapori del Mediterraneo, garantendo un’esperienza culinaria sempre fresca e innovativa. Tra le delizie in carta, gli ospiti possono trovare piatti come il pescato del giorno in tartare o carpaccio (26 euro), una selezione di caviale e ostriche, spaghettoni alle vongole veraci (25 euro) e linguine ai ricci di mare (30 euro). Ogni piatto è preparato con ingredienti Oltre alla…