Due giorni tra degustazioni, chef e cultura del vino nel cuore della Capitale
Si è tenuta venerdì 22 e sabato 23 maggio a Roma la sesta edizione di VinoXRoma, manifestazione dedicata alla cultura del vino e dell’enogastronomia italiana che anche quest’anno ha animato gli spazi del Complesso monumentale Pio Sodalizio dei Piceni, nel centro storico della Capitale. Due serate che hanno riunito produttori, chef, professionisti del settore e appassionati in un format sempre più orientato al dialogo tra vino, cucina e racconto contemporaneo del Made in Italy.
Quest’anno noi di Food Media Show siamo stati media partner ufficiali dell’evento, accompagnando e raccontando una manifestazione che continua a crescere e a consolidarsi all’interno del panorama enogastronomico romano.
Ideato da Pietro Ciccotti e organizzato da Excellence Events, VinoXRoma ha confermato la propria identità: non solo degustazione, ma uno spazio di confronto e valorizzazione del patrimonio enogastronomico italiano.
Tema centrale dell’edizione 2026 è stato “Cucina Italiana, patrimonio immateriale dell’Unesco”, filo conduttore che ha attraversato degustazioni, cooking show e incontri dedicati al settore food & beverage.
Cuore della manifestazione è stata ancora una volta la Tasting Area, dove aziende vitivinicole e produttori agroalimentari hanno raccontato le proprie realtà direttamente al pubblico attraverso assaggi e degustazioni.
Tra le cantine e i produttori presenti, spazio a numerose realtà del territorio laziale e italiano che hanno portato in degustazione vini, oli, conserve e prodotti artigianali, contribuendo a creare un percorso immersivo tra identità territoriali e nuove visioni del gusto.
Accanto ai banchi d’assaggio, grande attenzione anche per le Chef-Led Tasting, appuntamenti che hanno coinvolto alcuni protagonisti della ristorazione romana e nazionale.
Non sono mancati momenti dedicati anche al gelato gastronomico con Eugenio Morrone e Rosario Nicodemo protagonisti del progetto GelatoXRoma.
Nel corso dell’evento sono stati assegnati anche i riconoscimenti Quality First, dedicati alle eccellenze dei mercati rionali romani e alle realtà che ogni giorno valorizzano artigianalità, qualità e rapporto con il territorio.
Per la categoria Storici sono stati premiati:
Fattoria La Frisona
Macelleria Sebastianelli
Alimentari Appetiti
Luigi e Gelsomina
Macelleria F.lli Giovannini
Macelleria Bayslach
Sartor selezione carni dal 1927
La Prosciutteria di Enzo e Lina
Sapori Italiani
Pescheria De Santis
Az. Agricola Di Cola
Per la categoria Al femminile:
La Coccinella
Mastro Papone Bistrot
Di Vito Emanuela
Da Emanuela.. e le specialità dell’agricola
L’isola delle spezie
Per la categoria Innovazione digitale:
Mordi Roma
I ragazzi della verdura
La Formaggeria Roma
Macelleria F.lli Papalotti
Freschetto Roma
Nonna Pia
Bottega Roccia
Cabullo
The Butcher Roma
Per la categoria Street Food:
Toastaccio
Le Mani in Pasta
Also Wine, cucina di mercato
ROSA – cibo italiano
Altro Burger
Casa Manco
Esattolo
Mordi e Vai
FoodBox
Durante VinoXRoma sono stati assegnati anche i riconoscimenti Galleria del Gusto, promossi da Etirya e Domus Artis, dedicati ai ristoranti capaci di integrare arte, estetica e ricerca gastronomica all’interno della propria identità.
I premi sono andati a:
Cucina del Teatro
Matermatuta
Il Margutta
Acquolina
MOMA
Nomos Ante
Con una formula che unisce degustazione, divulgazione e networking, VinoXRoma conferma il proprio ruolo all’interno della scena food & wine capitolina, valorizzando produttori, chef e territori attraverso un linguaggio contemporaneo e accessibile.
Di Carlotta Bernardini
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