Tra bar di nuova generazione, bakery e caffetterie di design, ogni tappa è un viaggio nel gusto.
Roma non è più soltanto la città del caffè al volo al banco. Negli ultimi anni, una nuova generazione di locali sta rivoluzionando il modo in cui viviamo la pausa caffè, portando nella Capitale la cultura dello specialty coffee: chicchi selezionati, tostature curate e metodi di estrazione alternativi, per un’esperienza che parte dalla piantagione e arriva alla tazzina.
Se anche tu cerchi un espresso impeccabile o un filtro preparato con V60, ecco la nostra selezione di indirizzi imperdibili a Roma. Tra bar di nuova generazione, bakery e caffetterie di design, ogni tappa è un viaggio nel gusto.
Love – Atmosfera calda e contemporanea, perfetta per gustare miscele selezionate.
Café Merenda – Pasticceria artigianale abbinata a specialty coffee di qualità.
Bar Sota – Design minimale e grande cura per ogni tazza.
Barnum – Un must per chi ama le colazioni lente e creative.
Faro – Tra i pionieri del caffè di terza ondata in città.
Mostro – Estetica industrial e chicchi sempre sorprendenti.
Origine – Un laboratorio culturale dove il caffè incontra l’arte.
Fax Factory – Innovazione e sperimentazione con metodi alternativi.
Sensorio Coffee Lab – Un luogo dove imparare e degustare.
Tram Depot – Iconico per la location e la qualità del servizio.
Casa Matti – Atmosfera familiare e dolci irresistibili.
Le Levain Café – Fusione perfetta tra boulangerie francese e caffè specialty.
Forno Conti & Co. – Dove pane e caffè convivono alla perfezione.
Marzapane Café & Bakery – Creatività e attenzione alle materie prime.
BAP – Caffè di qualità con un respiro internazionale.
Casa Manfredi Aventino – Eleganza e tradizione per una pausa raffinata.
Luna – Piccola gemma per un flat white impeccabile.
Mae. Café vin et cuisine – Un concept che unisce caffetteria e cucina gourmet.
Queste caffetterie non sono solo luoghi dove bere un buon caffè, ma spazi creativi in cui rilassarsi, lavorare o lasciarsi ispirare.
Con questa mappa hai tutto quello che ti serve per vivere Roma con un’altra prospettiva: quella di chi non si accontenta del solito caffè.
Di Carlotta Bernardini
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