Pranzo in terrazza, brunch del sabato e la nuova drink list ispirata agli anni 2000.
Un rifugio urbano fuori dagli schemi che riapre per la bella stagione tra il verde di Monte Mario e la cupola di San Pietro.
Roma si riappropria dei suoi spazi all’aperto e il Mama Shelter Roma risponde all’appello riaprendo la sua spettacolare Rooftop Terrace. Situato a poca distanza dal Vaticano, l’hotel conferma il suo stile colorato e irriverente, offrendo un ambiente giocoso dove il design post-razionalista incontra sedute fiorite, tinte vivaci e una vista mozzafiato sul “Cupolone”.
Il menù per il pranzo in terrazza punta sulla freschezza e sulla varietà. Si parte con antipasti come la tartara di manzo, carpaccio di pomodori e burrata o i sofisticati cannoli di baccalà mantecato. Tra i piatti principali spiccano le note primaverili delle lasagnette con verdure e del salmone con finocchi e maionese all’aneto, senza dimenticare le iconiche focacce farcite al padellino per chi cerca una soluzione più veloce.
La proposta à la carte spazia dai grandi classici internazionali come l’avocado toast, il croque monsieur e i pancake con bacon e sciroppo d’acero, fino ai waffle con salmone affumicato e uovo pochet. Per chiudere in dolcezza, spiccano le fragole con panna alla fava tonka e il banana bread.
La vera novità della stagione è la Signature Cocktail List Hit Ma(ma)Mania Dance. Undici drink ispirati ai brani iconici della musica pop e dance degli anni 2000, un mix di euforia e nostalgia da sorseggiare al grande bancone a isola.
CONTATTI
Via Luigi Rizzo 20
06 94 53 89 00
Di Chiara Bartoli
Leggi la nostra selezione completa dei rooftop più belli tra Roma e Milano, dove il buon cibo si fonde con panorami particolarmente affascinanti. Scopri
Comments are closed.