Veri e propri laboratori di creatività, tradizione e innovazione.
Con l’arrivo del caldo, scegliere dove concedersi una pausa golosa può diventare un’impresa. Per questo abbiamo selezionato le gelaterie più interessanti della Capitale, tra grandi maestri, nuove aperture e proposte creative.
Ecco 13 gelaterie cult da visitare assolutamente nella Capitale che abbiamo selezionato per voi:
Fatamorgana
Gelateria dei Gracchi
Gelateria del Teatro
Fassi
Gelato d’Essai
Grezzo Raw Chocolate
Günther Gelato Italiano
La Gourmandise
Neve di Latte
Otaleg!
Torcè
Formaessenza
Giuffrè Forno & Gelato
Queste 13 tappe rappresentano il meglio della gelateria romana: tra istituzioni storiche, botteghe d’autore e laboratori avanguardisti, ognuna offre un modo unico di vivere il gelato come esperienza culturale, oltre che gastronomica.
Di Carlotta Bernardini
Guide nazionali ed internazionali e selezione firmata Food Media Show. Leggi approfondimenti, consigli utili su dove mangiare e cosa provare a Roma e in altre città. Scopri
