Una passeggiata gastronomica tra ville, giardini e parchi della Capitale, alla scoperta dei luoghi dove mangiare e bere all’aperto, dal centro all’agro romano.
Dai grandi parchi storici alle aree verdi di quartiere, passando per riserve naturali e giardini nascosti: Roma offre moltissime occasioni per mangiare e bere all’aperto senza necessariamente uscire dalla città.
Colazioni, brunch, pranzi, aperitivi, cene e persino picnic organizzati: abbiamo raccolto alcuni degli indirizzi da segnare in agenda per vivere il verde romano anche a tavola, tra ville storiche, parchi di quartiere e angoli meno conosciuti della Capitale.
Bistrot Bio
Ai margini della Riserva Naturale della Valle dei Casali, Bistrot Bio porta per qualche ora fuori dalla città, pur restando a Roma. Il ristorante occupa la struttura originale della Casa del Parco, un casale secentesco immerso nel verde, e propone una cucina che parte da prodotti biologici e stagionali, con diverse proposte vegetariane accanto a carne e piatti più tradizionali. Si cena all’aperto e c’è anche un menu degustazione.
Via del Casaletto, 400 – Roma
Tel. 06 45476909
Caffè Nemorense
Nel Parco Virgiliano di via Nemorense, Caffè Nemorense è uno di quei piccoli chioschi di quartiere diventati parte della quotidianità della zona. Si parte dalla colazione, tra cappuccini e lievitati, per arrivare alle pause pranzo e all’aperitivo sotto gli ombrelloni. Il progetto guarda anche oltre la cucina, con presentazioni di libri, yoga e attività di piccolo artigianato.
Via Nemorense, 41 – Roma
Tel. 320 3254234
Casale dei Cedrati
Sul lato nord di Villa Doria Pamphili, Casale dei Cedrati è un indirizzo dove il cibo si inserisce in un progetto più ampio dedicato alla cultura e alla socialità. Si comincia alle 8 con la caffetteria e si prosegue durante la giornata con un menu che cambia settimanalmente. A completare il luogo ci sono una sala lettura, un bookshop indipendente e uno spazio dedicato a mostre e attività culturali.
Via Aurelia Antica, 219 – Roma
Tel. 06 62278986
Casetta Rossa
Nel parco Cavallo Pazzo, a Garbatella, Casetta Rossa è il risultato di un progetto nato dal basso e cresciuto insieme al quartiere. Oggi è uno spazio di socialità che comprende ristorante, gruppo di acquisto solidale, attività culturali e incontri. La cucina cambia spesso e propone piatti di ispirazione internazionale, anche grazie alla presenza di una squadra composta da persone di diverse nazionalità.
Via Giovanni Battista Magnaghi, 14 – Roma
Tel. 06 89360511
Il Casotto
Sul Monte Ciocci, con una delle viste più suggestive sul Cupolone, Il Casotto è nato dalla riqualificazione di una vecchia struttura abbandonata trasformata in bar e bistrot. È un indirizzo adatto anche alle famiglie, grazie al parco giochi circostante, ma perfetto anche per una pausa tranquilla con un libro. In carta dolci, primi, panini e focacce.
Via Lucio Apuleio – Roma
Tel. 334 2079288
La Limonaia Roma
All’interno di Villa Torlonia, negli spazi che un tempo ospitavano l’agrumeto e la serra dei fiori, La Limonaia propone una cucina che guarda alla tradizione romana. I tavoli all’aperto immersi nel verde sono il punto forte del locale, aperto dalla colazione fino a pranzo e cena, con una proposta che comprende anche pizza e hamburger.
Via Lazzaro Spallanzani, 1A – Roma
Tel. 06 95065250
Le Serre by ViVi
Nelle antiche serre di Villa Blumenstihl, a Monte Mario, Le Serre by ViVi è uno degli indirizzi più piacevoli per trascorrere qualche ora nel verde. Il programma della giornata parte dal brunch e dai pranzi all’aperto, passando per il tè pomeridiano, l’aperitivo e la cena. Il tutto tra le vetrate storiche delle serre e il dehors.
Via Decio Filipponi, 1 – Roma
Tel. 06 83986929
Mito Chiosco
Nel Parco degli Eucalipti, in zona Laurentina, Mito è un chiosco dedicato soprattutto all’aperitivo e al dopocena. Vini naturali, cocktail, birre artigianali, taglieri e piccoli snack compongono una proposta pensata per stare all’aperto e accompagnare le serate estive.
Via Laurentina, 400 – Roma
Nimbus
Nel Giardino del Diamante, in zona Belle Arti, Nimbus torna anche nell’estate 2026 dopo essere stato una delle novità più interessanti della scorsa stagione. Il cocktail bar temporaneo trasforma il piccolo parco in uno spazio tra installazioni luminose, musica e atmosfera sospesa. La proposta comprende cocktail, vini artigianali e piccoli piatti da condividere, dai crudi ai tortellini fritti.
Roma
Tel. 331 7153733
Parco Appio
In otto anni Parco Appio è diventato molto più di un semplice spazio verde tra Caffarella, Appia Antica e Appia Pignatelli: è ormai una vera destinazione gastronomica estiva. Anche quest’anno si può scegliere tra diverse proposte, dalla pizza romana dell’Elementare ai panini e alla carne alla brace di Hot Stuff, passando per fritti, dolci, birre e cocktail.
Via dell’Almone, 105 – Roma
Tel. 371 1442214
Parco Laurentino
Oltre il raccordo, su via di Trigoria, Parco Laurentino occupa una superficie di circa 5.000 metri quadrati con orto botanico a conduzione biologica e area giochi. Un family park dove fermarsi anche per mangiare, grazie alla presenza di pizzeria e proposte di burger in un contesto pensato per trascorrere l’intera giornata all’aperto.
Via di Trigoria, 62 – Roma
Tel. 375 5852191
Solum Via Appia Antica
Nel tratto dell’Appia Antica più vicino a Circo Massimo e Terme di Caracalla, Solum è immerso nel verde e circondato da orti urbani, dai quali arrivano anche le erbe aromatiche utilizzate in cucina e nei cocktail. Il menu accompagna aperitivo e cena con paste fatte in casa, piatti di pesce e soprattutto una griglia dedicata a tagli di carne selezionati.
Via Appia Antica, 16 – Roma
Tel. 327 2772820
Totem Garden Bar
A Monteverde, il chiosco di Largo Ravizza è il posto giusto per chi cerca una pausa nel verde durante tutta la giornata. Si parte alle 7 con la colazione e nel weekend arriva il brunch con pancakes, toast e uova strapazzate. Più avanti nella giornata la proposta si sposta su insalate, wrap, taglieri e hummus.
Largo Alessandrina Ravizza, 1 – Roma
Tel. 351 9637392
Tram Depot
A Testaccio, nel Parco della Resistenza dell’8 settembre, Tram Depot è un piccolo chiosco ricavato all’interno di un vecchio tram. Si parte dal caffè specialty della mattina e si arriva fino alla sera, passando per merende con grattachecca, crostate, taglieri e focacce farcite.
Via Marmorata, 13 – Roma
Mostro
All’altro lato del Parco della Resistenza, verso Piramide, c’è Mostro, nato all’interno di un chiosco storico con l’idea di diventare un bar di quartiere contemporaneo. Specialty coffee e colazione lasciano spazio durante la giornata ai tramezzini in stile veneziano, per poi passare a birre artigianali, vini naturali e drink.
Piazza di Porta San Paolo – Roma
Tel. 328 7138457
ViVi Bistrot – Villa Pamphili e Galleria Borghese
Due indirizzi, due angoli verdi della Capitale, la stessa idea di vivere Roma all’aria aperta. A Villa Pamphili, sul margine sud del parco, ViVi Bistrot propone brunch e pause informali tra uova, bacon, pancake, yogurt, avocado, salmone affumicato, frutta fresca e spremute. A Villa Borghese, invece, ViVi Galleria Borghese porta la formula picnic nei Giardini Segreti dell’Uccelliera, con cestini da ordinare e ritirare per mangiare sul prato o all’ombra degli alberi secolari. In menu avocado toast, bowl, insalate e tarte citron meringuée.
Villa Pamphili : Via Vitellia, 102 – Roma
Tel. 06 5827540
Galleria Borghese: Piazzale Scipione Borghese, 5 – Roma
Tel. 06 69273792
Prato Il Chiosco
In Piazzale Maresciallo Giardino, tra Delle Vittorie e Flaminio, Prato Il Chiosco è circondato dal verde e offre soprattutto una formula da aperitivo all’aperto. Birre artigianali e vini naturali accompagnano pizzette rosse, bruschette, polpette e patate al forno. A rendere l’atmosfera ancora più estiva c’è una programmazione di dj set ed eventi.
Piazzale Maresciallo Giardino, 15 – Roma
Tel. 339 6835770
Roma non significa necessariamente scegliere tra stare al parco e andare a mangiare. In molti casi, le due cose coincidono.
Dai grandi parchi storici ai piccoli giardini di quartiere, dalle ville nobiliari alle riserve naturali, la città offre indirizzi per praticamente ogni momento della giornata: una colazione sotto gli alberi, un brunch senza fretta, una pizza dopo una passeggiata, un aperitivo o un picnic organizzato.
E forse è proprio questo uno dei modi più piacevoli per vivere Roma: rallentare, cercare un po’ di verde e lasciare che sia il parco a scegliere il ritmo della giornata.
Di Clementina Gallo
Guide nazionali ed internazionali e selezione firmata Food Media Show. Leggi approfondimenti, consigli utili su dove mangiare e cosa provare a Roma e in altre città. Scopri
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