In via della Frezza ha aperto Bar SOTA, il nuovo locale dedicato a street food e specialty coffee. Smash burger, caffè specialty e drink sartoriali. Ma anche “bun-goccioli” e serate speciali con chef e ospiti speciali chiamati a tenere banco. Bar Sota di Filippo Calabresi e sua moglie Francesca, non è un semplice ristorante o un tradizionale bar ma bensì uno spazio fluido capace di modellarsi su diverse linee guida. Street bar di giorno, dining club di sera e una galleria per mostre di design, streetwear, editoria e collectible vari. Il tutto in un locale super contemporaneo e minimale aperto dal martedì alla domenica dalle 8.30 alle 16.30, mentre venerdì e sabato anche dalle 18.30 alle 22.30.Dunque un locale dalla doppia anima: quella diurna, dall’assetto americano, dove smash burger e hot dog dominano la scena. Infatti, Filippo e Francesca, dopo alcuni anni vissuti a New York, hanno voluto portare a…