Un rooftop contemporaneo dove la tradizione gastronomica giapponese, tra sushi e sakè, si fonde con design e vista sui tetti di Monti Il gruppo Hiromi amplia la propria presenza a Roma con La Terrazza, nuova apertura sul rooftop del 77 Hotel nel rione Monti. Dopo il successo di Hiromi Cake, prima pasticceria giapponese della Capitale, e di Hiromi La Maison, punto di riferimento per la cucina nipponica e la cultura del sakè, La Terrazza rappresenta una novità pensata per un contesto raffinato ma con un approccio elegante e delicato alla cucina giapponese. Il rooftop accoglie circa settanta coperti distribuiti tra sala principale con bancone del sushi a vista, zona riservata e area tatami per cene secondo la tradizione giapponese. L’arredo richiama l’identità di Hiromi tra bonsai, carta da parati floreale a cui si aggiungono le grandi vetrate panoramiche sui tetti di Monti e sulla Basilica di Santa Maria Maggiore. Un…